Carmolimp: Carnea de porc se va scumpi cu 12-15% până la sfârșitul anului

Prețul cărnii de porc va fi majorat cu 12-15% până la sfârșitul anului, din cauza costurilor pe care producătorii trebuie să le suporte pentru achiziția de furaje, potrivit producătorului și distribuitorului de carne ambalată Carmolimp.

Creșterea prețului cărnii de porc de pe piața locală este iminentă în acest an, având în vedere trendul crescător al costurilor pe care producătorii trebuie să le suporte pentru achiziția de furaje, dar și schimbărilor legislative la nivelul Uniunii Europene, potrivit Carmpolimp.

„Crescătorii și procesatorii au amânat scumpirea produselor din carne de porc pentru a evita scăderea și mai mare a consumului, asumându-și creșterile de preț la furaje și la utilități. Mulți dintre procesatori nu mai pot susține aceste creșteri, astfel că vor opera majorări de preț la raft. Estimăm că până la finele anului creșterile vor fi de 12-15%, iar în perioada imediat următoare vom vedea creșteri de până la 7%”, a declarat marți, într-un comunicat, Olimpiu Șoneriu, directorul general al Carmolimp.

Potrivit producătorului de carne, până la recolta din acest an prețul furajelor va continua să crească, materia primă provenind din stocurile aflate în scădere. În același timp, pentru lunile iulie-august este anunțată o perioadă secetoasă, care va afecta în special culturile de porumb, principala plantă furajeră utilizată în creșterea porcilor.

Acestora li se adaugă și creșterea prețurilor la porcii mici pe care fermierii români îi cumpără din Europa de Vest.

„Uniunea Europeană are în vedere, de asemenea, implementarea directivelor cate reglementează spațiul minim pe cap de animal sau de pasăre. Procesatorii vor fi nevoiți să implementeze aceste directive, astfel că vor fi nevoiți să investească în adaptarea fermelor la noile condiții. Este de așteptat ca producția să scadă în urma introducerii acestor măsuri din a doua parte a anului”, a mai spus Șoneriu.

Carmolimp este producător și distribuitor de carne ambalată și mezeluri, dar operează și o rețea de 50 de magazine proprii și peste 60 de unități în sistem franciză. Pornită în 1993 ca o afacere de familie, Carmolimp este deținută de familia Olimpiu și Carmen Șoneriu. Olimpiu Șoneriu este tatăl secretarului de stat în ministerul Agriculturii, Valentin Olimpiu Șoneriu.

Compania a anunțat recent că va începe în acest an exporturile de produse premium în Anglia, Germania și Belgia și estimează o creștere cu 10% a cifrei de afaceri față de valoarea din 2012.

Anul trecut, Carmolimp a avut o cifră de afaceri de 30 milioane de euro, în creștere cu 20% față de 2011.